Vieira, C., de Jesus, P.M., Matos, M.M. e Lopes, F.S. 2024. Avaliação da qualidade microbiológica de queijos Minas frescal comercializados em feira livre de um município do Oeste baiano. Evidência. 24, (jul. 2024), e32940. DOI:https://doi.org/10.18593/evid.32940.