Soares, T., Veloso de Moura, L., Lima Castro Abreu, L., do Nascimento Silva, J., Almeida de Paula, G., Regina Arcanjo Medeiros , S. e Alves Pereira Freire, J. 2023. Análise físico-química e nutricional de farinha à base de coprodutos da abóbora (Cucurbita moschata). Evidência. 23, 2 (set. 2023), 163–174. DOI:https://doi.org/10.18593/evid.32775.