Huppes, A.T. e Moraes, K.S. de 2022. Entrepostos de carnes em supermercados: dificuldades e desafios para o registro no serviço municipal de controle de produtos agropecuários de origem animal (Copas-POA) de Caxias do Sul/RS. Evidência. 22, 1 (maio 2022), 49–64. DOI:https://doi.org/10.18593/evid.29706.