Chevalier, R.C., Santos, A.C.P., Brauna, T. de F., Argandoña, E.J.S. e Cortez-Vega, W.R. 2018. Cookie funcional sem glúten e lactose. Evidência. 18, 2 (dez. 2018), 131–146. DOI:https://doi.org/10.18593/eba.v18i2.17149.