BIANCHI, Roberta; BERTÉ, Cristiane Sbruzzi; LESEUX, Adriangela Greice; GASPARETTO, Gabriela Cimadon. BROMATOLOGIA. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc Xanxerê, [S. l.], v. 2, p. e13466, 2017. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeux/article/view/13466. Acesso em: 30 abr. 2026.