Zagonel, E. F., M. E. Espinola, V. de P. S. Paris, e J. L. N. Gelinski. “AVALIAÇÃO PRESUNTIVA DA QUALIDADE HIGÊNICO-SANITÁRIA DE COXAS E SOBRECOXAS DE FRANGO RESFRIADAS OBTIDAS COMERCIALMENTE”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc Videira, vol. 2, maio de 2017, p. e13457, https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuv/article/view/13457.