Silva, Michel Brasil, Matheus Francio, Eduardo França, Leonardo Nunes, e Diogo Silva. 2017. “EFEITO DA CONCENTRAÇÃO E TEMPERATURA NO RENDIMENTO DO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ISOLADO PROTEICO DE SOJA”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc Videira 2 (agosto):e15294. https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuv/article/view/15294.