ZAGONEL, Emanuele Fernanda; ESPINOLA, Marcieli Elizabeth; PARIS, Vanessa de Paula Souza; GELINSKI, Jane Lafayette Neves. AVALIAÇÃO PRESUNTIVA DA QUALIDADE HIGÊNICO-SANITÁRIA DE COXAS E SOBRECOXAS DE FRANGO RESFRIADAS OBTIDAS COMERCIALMENTE. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc Videira, [S. l.], v. 2, p. e13457, 2017. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuv/article/view/13457. Acesso em: 30 abr. 2026.