OLIVEIRA, T. P. de; CASAGRANDE, M.; GELINSKI, J. L. N. PRODUTO CÁRNEO COM ADIÇÃO DE BACTÉRIA LÁTICA E COMPORTAMENTO FRENTE A DESAFIO COM SALMONELLA CHOLERAESUIS. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc Videira, [S. l.], v. 2, p. e13110, 2017. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuv/article/view/13110. Acesso em: 23 dez. 2024.