Silva, M. B., Francio, M., França, E., Nunes, L., & Silva, D. (2017). EFEITO DA CONCENTRAÇÃO E TEMPERATURA NO RENDIMENTO DO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ISOLADO PROTEICO DE SOJA. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc Videira, 2, e15294. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuv/article/view/15294