GRIPE AVIÁRIA: Aspectos epidemiológicos e mecanismos de transmissão
Resumo
A gripe aviária, provocada principalmente pelo vírus Influenza A (subtipo H5N1), é uma enfermidade viral altamente contagiosa que afeta sobretudo aves domésticas e silvestres, mas que também representa uma ameaça significativa à saúde humana e à segurança alimentar global. O vírus tem alto potencial zoonótico, ou seja, pode atravessar a barreira entre espécies, infectando seres humanos e outros mamíferos. Casos humanos, embora raros, têm apresentado alta taxa de mortalidade, com sintomas graves e risco elevado de complicações respiratórias. Este trabalho é o resultado da aplicação da metodologia PBL (Aprendizagem Baseada em Problemas) com a 3ª fase dos cursos de Nutrição e Fisioterapia no componente curricular de Lesão, Adaptação e Defesa Biológica em 2025.1.
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