GRIPE AVIÁRIA: DESAFIOS, RISCOS E ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO NA SAÚDE ANIMAL E PÚBLICA

Resumo

A gripe aviária, também conhecida como “gripe do frango” ou “gripe
asiática”, é causada por cepas do vírus influenza A, típicas das aves. Desde os
primeiros casos em humanos, registrados em 2003 na China e no Vietnã, e com
novos surtos como o da Indonésia em 2005 e recentemente nos Estados
Unidos, a doença já resultou em mais de 1.400 mortes. O potencial de
disseminação global, aliado ao risco de adaptação do vírus para transmissão
entre humanos, faz da gripe aviária uma preocupação constante para a
saúde animal e pública. Este trabalho analisa os fatores de disseminação,
riscos à saúde e estratégias de prevenção e controle da doença. O estudo foi
realizado por meio de revisão bibliográfica em bases científicas, documentos
oficiais e diretrizes internacionais sobre influenza aviária. Foram analisados
artigos, relatórios e manuais técnicos publicados nos últimos dez anos, com
ênfase em aspectos epidemiológicos, medidas de biossegurança, protocolos
de vigilância e estratégias de resposta a surtos, considerando o contexto
brasileiro e internacional a fim de responder a um problema proposto, a partir
da metodologia do PBL (Aprendizagem Baseada em Problemas) no
componente de Lesão, Adaptação e Defesa Biológica da 3ª fase dos cursos
de Nutrição e Fisioterapia em 2025.1, que objetivava reconhecer como a gripe
aviária H5N1 afeta a saúde pública. Para isso, os estudantes foram divididos
em grupos e após elaboraram hipóteses e questões de pesquisa, realizaram
as pesquisas para compreender melhor o tema.