1.
Possa A, Lazarotto P, Machado Prieto L. ESTRATÉGIAS DE INSERÇÃO DE PRODUTOS REGIONAIS EM CARDÁPIOS HOSPITALARES: IMPACTOS ECONÔMICOS, NUTRICIONAIS E CULTURAIS. APEsmo [Internet]. 18º de setembro de 2025 [citado 1º de maio de 2026];10:e38487. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/38487