De Carli EM, Palezi SC, Fries LL. ANÁLISE DE COR E OXIDAÇÃO LIPÍDICA EM CORTE SUÍNO SUBMETIDO A RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA-C, ÁCIDOS ORGÂNICOS E SOLUÇÃO SALINA. APEsmo [Internet]. 31º de agosto de 2018 [citado 3º de maio de 2026];3:e18884. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/18884