Kuhn Bisollo, Carla Beatriz, Raiane Terezinha Pinheiro, Josiane Marcon, e Ligia Machado Prieto. “ORGANIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTOQUES DE ALIMENTOS: APLICAÇÃO DO MÉTODO PVPS COMO ESTRATÉGIA PARA REDUÇÃO DE DESPERDÍCIOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste 11 (outubro 14, 2026): e41509 . Acessado outubro 24, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/41509.