Milek Alano De Souza, Brenda, Elisa Maria Da Silva, Erika Ariadny De Oliveira Mariano, Julia Ribeiro Da Silva, Gabrielle Stuber De Medeiros, e Débora Fernandes Pinheiro. “DESENVOLVIMENTO DE PANQUECA AMERICANA DE AÇAÍ COM CALDA DE CAFÉ: UMA ESTRATÉGIA DE METODOLOGIA ATIVA NO ENSINO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS”. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste 10 (maio 30, 2025): e37155 . Acessado maio 3, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37155.