Morandi, Eduardo Luiz, Marina Ester Mantelli, e Claudia Klein. “CONSERVAÇÃO PÓS COLHEITA DE ABACAXI SUBMETIDO A PROCESSAMENTO MÍNIMO E PERÍODO DE ARMAZENAMENTO: RELATO DE AULA PRÁTICA”. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste 6 (julho 14, 2021): e28064. Acessado maio 3, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/28064.