Zimmermann, Vanessa Gabrieli, et al. “FATORES QUE INTERFEREM NA ACEITAÇÃO: SABOR, TEMPERATURA, APARÊNCIA, CONSISTÊNCIA, HORÁRIOS E APRESENTAÇÃO”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste, vol. 11, outubro de 2026, p. e41508 , https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/41508.