Pozza Mergen, Vanessa, e Ligia Machado Prieto. “CONTROLE E PREVENÇÃO DE CONTAMINAÇÃO CRUZADA NA COZINHA HOSPITALAR”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste, vol. 10, outubro de 2025, p. e38598 , https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/38598.