Wingert, Mauren Joana, et al. “Avaliação Higiênico-sanitária Em Uma Unidade De Alimentação E Nutrição: Diagnóstico E Propostas De ação”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste, vol. 9, maio de 2025, p. e37192, https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37192.