Roos, A. H., G. Trevisol, e C. Klein. “Mamão Minimamente Processado Em Diferentes Cortes”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste, vol. 4, junho de 2019, p. e21089, https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/21089.