Luiz Miguel Cella, R. R. Gatti, e C. Klein, “CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE ABACAXI SECCIONADO EM DIFERENTES CORTES E SUBMETIDO AO ARMAZENAMENTO REFRIGERADO: RELATO DE AULA PRÁTICA”, APEsmo, vol. 8, p. e33006, ago. 2023.