Marchesan Olivotto, E., Viecilli de Lima, V. e Machado Prieto, L. (2025) “ANÁLISE DA VARIAÇÃO TÉRMICA NA DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES HOSPITALARES E SEUS IMPACTOS NA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS”, Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, 9, p. e38652. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/38652 (Acessado: 3 maio 2026).