Fêlix de Jesus, J. T., Melz, T. C. e Machado Prieto, L. (2025) “PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO COMO ESTRATÉGIA DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”, Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, 10, p. e37193 . Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37193 (Acessado: 1 maio 2026).