Fröhlich, A. A. . e Klein, C. (2021) “AVALIAÇÃO DOS TEORES DE ºBRIX, PH E PERDA DE MASSA EM DIFERENTES TIPOS DE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE LARANJA UMBIGO (CITRUS SINENSIS): RELATO DE AULA PRÁTICA”, Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, 6, p. e28053. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/28053 (Acessado: 1 maio 2026).