Santin, E., Biegelmeier, D. e Klein, C. (2019) “Qualidade e vida útil pós colheita do mamão refrigerado submetido ao ácido ascórbico (1%)”, Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, 4, p. e21088. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/21088 (Acessado: 3 maio 2026).