Altenhofen, Emily Cristina, Luiz Miguel Alberton, Josiane Marcon, e Ligia Machado Prieto. 2026. “A IMPORTÂNCIA DO TREINAMENTO DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS PARA A SEGURANÇA DOS ALIMENTOS EM UAN”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste 11 (outubro):e41513 . https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/41513.