Freitas, Emerson Pedro, Gabriéli Pasqualotto, Josiane Marcon, e Ligia Machado Pietro. 2026. “ GESTÃO DE CUSTOS E CONTROLE DE ESTOQUE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste 11 (outubro):e41512. https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/41512.