Ranzan, Luiza, e Ligia Machado Prieto. 2025. “IMPASSES ENCONTRADOS NO CONTROLE DE TEMPERATURAS DOS ALIMENTOS FORNECIDOS NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste 10 (setembro):e38501 . https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/38501.