Juver Pizzatto, Carlos Vinicius, Tamara Cristina Melz, e Ligia Machado Prieto. 2025. “PADRONIZAÇÃO E SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO ALIMENTAR: APLICAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS E CHECKLISTS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste 10 (maio):e37209 . https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37209.