Milek Alano De Souza, Brenda, Elisa Maria Da Silva, Erika Ariadny De Oliveira Mariano, Julia Ribeiro Da Silva, Gabrielle Stuber De Medeiros, e Débora Fernandes Pinheiro. 2025. “DESENVOLVIMENTO DE PANQUECA AMERICANA DE AÇAÍ COM CALDA DE CAFÉ: UMA ESTRATÉGIA DE METODOLOGIA ATIVA NO ENSINO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste 10 (maio):e37155 . https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37155.