FREITAS, Emerson Pedro; PASQUALOTTO, Gabriéli; MARCON, Josiane; MACHADO PIETRO, Ligia. GESTÃO DE CUSTOS E CONTROLE DE ESTOQUE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO . Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, [S. l.], v. 11, p. e41512, 2026. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/41512. Acesso em: 24 out. 2026.