CAROLINE TELES, Alessa; STRAPARAVA RAIA, Fernando; FERNANDES PINHEIRO, Débora. RELATO DE EXPERIÊNCIA DA ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE SAGU DE LEITE COM CALDA DE VINHO TINTO EM AULA PRÁTICA DE ALIMENTOS FUNCIONAIS . Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, [S. l.], v. 11, p. e39779 , 2026. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/39779. Acesso em: 8 out. 2026.