JUVER PIZZATTO, Carlos Vinicius; MELZ, Tamara Cristina; MACHADO PRIETO, Ligia. PADRONIZAÇÃO E SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO ALIMENTAR: APLICAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS E CHECKLISTS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, [S. l.], v. 10, p. e37209 , 2025. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37209. Acesso em: 16 set. 2026.