FÊLIX DE JESUS, Júlia Thaísa; MELZ, Tamara Cristina; MACHADO PRIETO, Ligia. PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO COMO ESTRATÉGIA DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, [S. l.], v. 10, p. e37193 , 2025. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/37193. Acesso em: 1 maio. 2026.