SANTIN, Edivan; BIEGELMEIER, Dolvan; KLEIN, Claudia. Qualidade e vida útil pós colheita do mamão refrigerado submetido ao ácido ascórbico (1%). Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, [S. l.], v. 4, p. e21088, 2019. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/21088. Acesso em: 3 maio. 2026.