TACCA, Darlei; PAULINO, Juliana Samara; BARBIERI, Rodrigo Fernando; KLEIN, Claudia. CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DO MAMÃO COM A UTILIZAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM TEMPERATURA CONTROLADA. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste, [S. l.], v. 3, p. e17460, 2018. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/17460. Acesso em: 30 abr. 2026.