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Milek Alano De Souza, B.; Maria Da Silva, E.; Ariadny De Oliveira Mariano, E.; Ribeiro Da Silva, J.; Stuber De Medeiros, G.; Fernandes Pinheiro, D. DESENVOLVIMENTO DE PANQUECA AMERICANA DE AÇAÍ COM CALDA DE CAFÉ: UMA ESTRATÉGIA DE METODOLOGIA ATIVA NO ENSINO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS. APEsmo 2025, 10, e37155 .