Milek Alano De Souza, B. et al. 2025. DESENVOLVIMENTO DE PANQUECA AMERICANA DE AÇAÍ COM CALDA DE CAFÉ: UMA ESTRATÉGIA DE METODOLOGIA ATIVA NO ENSINO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc São Miguel do Oeste. 10, (maio 2025), e37155 .