DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DE SALSA (petroselinum crispum) SOB DOSES CRESCENTES DE ADUBAÇÃO QUÍMICA

Resumo

A salsa é uma hortaliça aromática amplamente utilizada na culinária e apreciada pelo seu valor nutricional, Além de possuir grande importância comercial, destaca-se pela facilidade de cultivo e adaptação a diferentes condições de manejo. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento da cultura da salsa (Petroselinum crispum) submetida a diferentes doses de adubação química. O experimento foi realizado no município de São José do Cedro – SC, em vasos conduzidos sob delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos foram compostos por doses crescentes de fertilizante mineral NPK, sendo D0 (0 g), D3 (3 g), D6 (6 g), D9 (9 g) e D12 (12 g) de adubo químico por vaso. Foram avaliadas variáveis relacionadas ao desenvolvimento vegetativo das plantas, como altura, peso total, peso comercial, peso da raiz, comprimento total e comprimento da raiz. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro.  Os resultados demonstraram que a adubação química influenciou o desenvolvimento da cultura da salsa, porém não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos avaliados. Dessa forma, os resultados indicam que as diferentes doses de fertilizante mineral não promoveram alterações expressivas no desenvolvimento da cultura nas condições em que o experimento foi conduzido.