Pires de Oliveira, Endreu, et al. “INTEGRAÇÃO ENTRE ANÁLISE SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA NA AVALIAÇÃO DE VINHOS”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc Joaçaba, vol. 11, julho de 2026, p. e39776 , https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuj/article/view/39776.