Pires de Oliveira, Endreu, Bruno Santos Abdalla, Evelin Larissa Silva, e Débora Fernandes Pinheiro. 2026. “INTEGRAÇÃO ENTRE ANÁLISE SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA NA AVALIAÇÃO DE VINHOS”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc Joaçaba 11 (julho):e39776 . https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuj/article/view/39776.