De Carli, Eliane, Luana de Marchi, e Maisa Paula Zeni. “APROVEITAMENTO DE LEITE ÁCIDO PARA A PRODUÇÃO DE ‘QUEIJO BRANCO’”. Unoesc & Ciência - ACET 5, no. 2 (outubro 23, 2014): 129–136. Acessado dezembro 22, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/5284.