Zeni, Maisa Paula, Eliane Maria de Carli, Antonia Erica Somavilla, e Dinorvan Perin. “EFEITO DA RADIAÇÃO UV-C E ÁCIDOS ORGÂNICOS NA VALIDADE COMERCIAL DA CARNE SUÍNA CONGELADA”. Unoesc & Ciência - ACET 5, no. 2 (outubro 23, 2014): 153–158. Acessado julho 3, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/3716.