Pietta, Giordana Maria, et al. “GELEIA LIGHT PRODUZIDA A PARTIR DO RESÍDUO DO SUCO DE LARANJA”. Unoesc & Ciência - ACET, vol. 7, nº 2, dezembro de 2016, p. 203-10, https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/10764.