Pietta, G. M., E. C. Borges, e E. M. de Carli. “GELEIA LIGHT PRODUZIDA A PARTIR DO RESÍDUO DO SUCO DE LARANJA”. Unoesc & Ciência - ACET, vol. 7, nº 2, dezembro de 2016, p. 203-10, https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/10764.