Pietta, G. M., e S. Canabarro Palezi. “DESENVOLVIMENTO DE UM IOGURTE SABOR MIRTILO À BASE DE KEFIR E COM REDUZIDO TEOR DE LACTOSE”. Unoesc & Ciência - ACET, vol. 6, nº 2, novembro de 2015, p. 163-72, https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/8000.