Palezi, S. C., De Marchi, L. e Pietta, G. M. (2015) “CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO KEFIR TRADICIONAL E DERIVADOS”, Unoesc & Ciência - ACET, p. 15–22. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/6875 (Acessado: 22 dezembro 2024).