Masson, J. e Gelinski, J. L. N. (2014) “ASPECTOS TECNOLÓGICOS E DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS NO PROCESSO DE SOJA TEXTURIZADA PARA A ALIMENTAÇÃO HUMANA”, Unoesc & Ciência - ACET, 5(1), p. 7–22. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/3626 (Acessado: 22 dezembro 2024).