Zeni, Maisa Paula, Eliane Maria de Carli, Antonia Erica Somavilla, e Dinorvan Perin. 2014. “EFEITO DA RADIAÇÃO UV-C E ÁCIDOS ORGÂNICOS NA VALIDADE COMERCIAL DA CARNE SUÍNA CONGELADA”. Unoesc & Ciência - ACET 5 (2):153-58. https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/3716.