GRANDO, Carla; BEILKE, Luniele; CANABARRO PALEZI, Simone. ELABORAÇÃO DE UM PATÊ DE FRANGO ADICIONADO DE MICRORGANISMO PROBIÓTICO DO GÊNERO KEFIR E ENRIQUECIDO COM FARINHA DE CENOURA. Unoesc & Ciência - ACET, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 61–68, 2016. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/9874. Acesso em: 3 maio. 2026.